Jubel beim Finale „Der „Beste Sommelier Deutschlands“

Markus Berlinghof siegt vor den Augen der Öffentlichkeit

Party-Eindrücke

Wie üblich haben wir zur ProWein wieder unsere beliebte Party Chillout Weissrot in der Düsseldorfer Nachtresidenz veranstaltet.

Mit Weinen unserer Gastländer ÖSTERREICH, der Region COSTIÈRES DE NÎMES sowie Entdeckungen aus Deutschland der GENERATION RIESLING.

Eindrücke der Party haben wir wie immer im Bild festgehalten. Dieses Jahr zum ersten Mal auch als Video. Wer die Bilder kommentieren und ...

Die Halbfinalisten der Sommelier-Trophy stehen fest!

Wir gratulieren den Teilnehmern der Vorrunde der Sommelier-Trophy, die es geschafft haben ins Halbfinale einzuziehen.

Es sind (in alphabetischer Reihenfolge):

Markus Berlinghof vom Louis C. Jacob in HamburgTobias Brauweiler vom The Ritz in LondonSebastian Georgi vom Hotel im Wasserturm in KölnStefanie Hehn vom Restaurant Überfahrt am TegernseeTommy Hergenhan vom Landhaus Eggert in ...

Jahreshauptversammlung der SU am 14. und 15. April 2013 in Speyer

Unter dem Titel „Wein am Dom – das Weinforum der Pfalz“ ist am 13. und 14. April 2013 die Premiere der neuen Weinmesse „Wein am Dom“ in Speyer geplant, initiiert von Pfalzwein e.V. und der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz. Mehr als 70 Betriebe wollen teilnehmen und rund um den Speyerer Dom werden 3.000 Besucher erwartet.

Der Sommelier als professioneller Allrounder

Offizielle Bildungsinstitute und Verband der Weinfachleute distanzieren sich von vermeintlicher Spezialisierung

Seit vielen Jahren engagieren sich in Deutschland die Hotelfachschule Heidelberg, die Deutsche Wein- und Sommelierschule und die Sommelier-Union Deutschland für die Weiterbildung zum Sommelier mit staatlicher, oder öffentlich-rechtlicher Prüfung. Über 1000 Absolventen dieser beiden ...