Bücher
Immer wieder gibt es Bücher über den Themenbereich Wein, Speisen und Genuss sowie die Kombination derer. Wir stellen hier empfehlenswerte Bücher - in der Regel von einem unserer Mitglieder geschrieben - vor.
Bonnefoit Deutschland, Guy Bonnefoit
Faszination Wein & Aromen
Die Vielfalt der Weinaromen auf professionelle Art entdecken, beschreiben und die passenden Speisen auswählen.
Bonnefoit Deutschland - Jacket Edition -, Guy Bonnefoit
Die Aromenvielfalt der deutschen Weine auf professionelle Art entdecken und die dazu passenden Speisen wählen.
Bonnefoit Frankreich
Wein & Speisen, Christina Fischer
Wein in der Gastronomie, Sabine Ernest-Hahn
Wenn Sie Mitglied der Sommelier-Union sind, ein Buch geschrieben haben und dieses hier präsentieren möchten, nehmen Sie bitte Kontakt mit Heike Broek von der Geschäftsstelle auf.
