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Bester Sommelier Deutschlands 2011

Montag 23. of Mai 2011

Der Gewinner der 1. Sommelier-Trophy, dem Wettbewerb um den Titel "Bester Sommelier Deutschlands" von der Sommelier-Union Deutschland und Relais & Châteaux ist ...

... THOMAS SOMMER,Chef-Sommelier im Gourmetrestaurant Lerbach-Nils Henkel, Relais & Châteaux Schlosshotel Lerbach, Bergisch-Gladbach.

Knapp geschlagen an zweiter Stelle geht Jürgen Fendt, Chefsommelier im Restaurant ...


Vorausscheidung der Sommelier-Trophy

Montag 09. of Mai 2011

Die Vorausscheidung zur Sommelier-Trophy hat am zweiten Mai stattgefunden.

Nun stehen die Halfinalteilnehmer fest:

Thomas Sommer, Schlosshotel LerbachJürgen Fendt, Bareiss, BaiersbronnMelanie Panitzke, Wein am Rhein, KölnLennart Wenk, Fährhaus SyltStefanie Hehn, Hotel Louis C. JakobJürgen Siegfried Witschko, Weinhaus Henninger, Kallstadt

Der Wein-aus-Spanien Sonderpreis der ICEX als bester, ...


Chef de Rang für Gourmetrestaurant Überfahrt gesucht

Das Gourmetrestaurant Überfahrt sucht zur Verstärkung seines Teams Sie!

Mo

Demichef de Rang für Gourmetrestaurant Überfahrt gesucht

Das Gourmetrestaurant Überfahrt sucht zur Verstärkung seines Teams Sie!

Mo

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Ein weiteres Kapitel in der Reihe Bordeaux-Weingutsverkauf nach Fernost: Das im Finanzbusiness tätige Ehepaar Andrew und Melody Kuk aus Hongkong hat bereits Ende April über seine Firma Grace Star d


Die aktuellsten Trends der Gastronomie auf einen Blick: Am Montag, den 27. Mai 2013 öffnet die BARZONE um 11 Uhr für zwei Tage im ausgebuchten Kölner Staatenhaus am Rheinpark ihre Tore.


Erstmals wird es 2013 eine Prosecco DOC-Bar auf der BARZONE geben. Längst ist der italienische Prickler nicht mehr aus der Gastronomie wegzudenken.


(hp) Für erhebliche Verärgerung unter den Mitgliedern und Lieferanten des GEV, Osnabrück, der am 17.


 


 


Das Schutzkonsortium des Brunello di Montalcino will Gianfranco Soldera, Inhaber des Weinguts Case Basse in Montalcino, verklagen und ihn mit sofortiger Wirkung aus dem Konsortium ausschließen.


Niemand geringerer als der Bundesrechnungshof empfiehlt die Aufhebung der Sonderabgabe nach dem Weingesetz und damit die Abschaffung des Weinfonds und des Deutschen Weininstituts sowie der weiteren



Sommelier-Union Deutschland e.V.; c/o Bernd Glauben, Präsident, bernd.glauben(at)sommelier-union.de
Romantik-Hotel Goldene Traube, Am Viktoriabrunnen 2, D-96450 Coburg