Newsarchiv

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Archiv:

Der Cognac offenbart seine Aromen

Mittwoch 10. of Juni 2009

Während des zweiten International Cognac Summit haben fünfzig Chefsommeliers, Kellermeister, Verkoster und Fachjournalisten in einer konzertierten Aktion den gesamten aromatischen Reichtum des Cognac beschrieben. 

 

Nach diesen vier Tagen der Verkostung und dem leidenschaftlichen Austausch ist die Idee des Cognac-Aromarades entstanden. Vorhang auf für den Star dieses  ...


3. Drachenbootrennen der bayerischen Gastronomie

Sonntag 07. of Juni 2009

Das mit Spannung erwartete 3. Drachenbootrennen der bayerischen Gastronomie steht kurz bevor. Am Montag den 3. August werden sich Wirte und Wirtinnen, Sommeliers, Weinbäuerinnen und Winzer im sportlichen Wettkampf messen und hoffentlich auch das eine oder andere gute Glas Wein miteinander leeren.Vermutlich bereiten sich einige Teams bereits intensiv auf das sportliche Großereignis vor. ...


Chef de Rang (M/W) im Rheingau gesucht

Lust auf einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz? Das Arbeiten in einer der

Commis Sommelier (M/W) im Rheingau gesucht

Lust auf einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz? Das Arbeiten in einer der

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Der Diplom-Ingenieur Alexander Spinner (49) ist der neue Kellermeister im Winzerkeller Hex vom Dasenstein.


Zum 9. Mal findet am Sonntag, den 4. Mai 2014 der traditionelle Weinverkauf des MEININGER VERLAGS in Neustadt statt.


Die Weingüter Allram (Strass/Kamptal), Eichinger (Strass/Kamptal) und Proidl (Senftenberg/Kremstal) dürfen ab dem Jahrgang 2013 das Zeichen der Traditionsweingüter auf ihren Etiketten tragen.

Die Städtepartnerschaft zwischen Fellbach und der französischen Stadt Tain-l’Hermitage kann in diesem Jahr auf ihr 50-jähriges Bestehen zurückblicken.


Sechs Winzer aus der Pfalz schlossen sich 1984 Bioland an, darunter das Weingut Breiling in Maikammer und das Weingut Isegrim-Hof in Bad Dürkheim-Ungstein.

„Erstes Öko-Wein-Convent“ an Pfingsten in Deidesheim unter der Schirmherrschaft von Ministerin Uli Höfken - Bio-Weingüter präsentieren sich in der ehemaligen Deidesheimer Synagoge.
 

Schon im Februar konnte sich Veronafiere, Veranstalter einer von Europas wichtigsten Weinmessen, über ein ausgebuchtes Messegelände freuen: vom 6. bis 9.


Nach der erfolgreichen Premiere der ProWine China – 570 Wein- und Spirituosenproduzenten aus 30 Nationen präsentierten sich den 7.650 Fachbesuchern aus China und Asien im November 2013 in Shangha


Sommelier-Union Deutschland e.V.; c/o Bernd Glauben, Präsident, bernd.glauben(at)sommelier-union.de
Romantik-Hotel Goldene Traube, Am Viktoriabrunnen 2, D-96450 Coburg