Willkommen auf der Homepage der Sommelierunion Deutschland.
Hier finden Sie aktuelle Informationen und Jobangebote, regionale und internationale Events, Wissenswertes rund um das Berufsbild des Sommeliers und vieles mehr.

Der Tagesspiegel berichtet über den Beruf Sommelier

20.01.2015

"Wein testen im Job: Was für viele wie ein Traumberuf klingt, ist in der Realität eine Profession, zu der weit mehr gehört. Wie man Sommelier wird."  So beginnt der Artikel "Die Vorkoster", der vom Tagesspiegel (Berlin) am 19.01.2015 veröffentlicht wurde. Viele Aspekte, die uns am Herzen liegen wurden aufgegriffen. Schaut selbst HIER. [mehr]


Chillout Weissrot 2015 - Kartenvorverkauf

09.01.2015

Wir freuen uns für die diesjährige Chillout Weissrot Weine von der MOSEL und der CÔTES DU RHÔNE, sowie unserem langjährigen Partnerland ÖSTERREICH anbieten zu können. Der Kartenvorverkauf für die legendäre Party am ProWein-Montagabend beginnt am 19.01.2015. Alle Infos hier  [mehr]


Wein? - Yes!

15.05.2014

Das Weinbuch der Sommelier-Union Deutschland Mainstream ist nicht die Sache der Sommelier-Union. Dafür ist die Weinwelt zu dynamisch, ständig in Bewegung und ein unerschöpflicher Pool für Neuentdeckungen und Innovationen. Warum also nicht auch ein Buch, das diese Attribute aufnimmt und sich tatsächlich von den bisherigen Publikationen unterscheidet? Keine PRWorthülse, sondern ein wirklich ... [mehr]


Jahreshauptversammlung 2014

06.05.2014

Ganz im Zeichen der Nahe und ihrer Weine stand in diesem Jahr die Jahreshauptversammlung der Sommelier-Union Deutschland.  [mehr]


Gina Duesmann ist Nachwuchssommelier 2014

26.03.2014

Zum dreizehnten Mal wurde heute der „Nachwuchssommelier des Jahres“ auf der ProWein in Düsseldorf gekürt. Die Jury konnten Gina Duesmann aus Bad Bentheim, die den ersten Platz belegte, sowie die Zweitplatzierten Timo Neidhardt aus Erkelenz und den Drittplatzierten Panagiotis Adiopoulos aus Zürich, überzeugen. [mehr]


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Demichef de Rang (m/w) für Gourmet Restaurant gesucht

Auf Grund der hohen Nachfrage suchen wir Verstärkung in der Position Demich

Weinstall Castell sucht Jungköchin(-koch), Vollzeit

„Nur Köche können glücklich machen!“  Weinstall Castell sucht Jungköc

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Die Ortenauer trotzen den Ernten und erzielen erneut einen Rekordumsatz.


Mit „Desperados Red“ führt Heineken im Februar einen Neuling seiner Fokusmarke ein und verspricht sich eine weitere Belebung des Segments der Biere  mit Tequila Flavour. Der Mix: Bier, Tequila- und Cachaça-Aromen, sowie Guarana-Extrakt. Die Aufmachung: glasklare 0,33l Relief-Flasche mit aufgedrucktem Schriftzug; verfügbar als Mehrweg-Flasche im 4-Pack, sowie als 0,33l Dose (Einweg).


Martin Miller, Einkäufer für Wein, Spirituosen und italienische Lebensmittel bei der Hamberger Großmarkt GmbH, München, verlässt das Unternehmen Ende März 2015.

Miller war seit November 2008 für Hamberger tätig und blickt auf eine erfolgreiche Karriere zurück. Wie er gegenüber WEINWIRTSCHAFT verrät, wird er in Zukunft für ein ausländisches Unternehmen auf dem deutschen Markt tätig sein. Namen und Herkunft seines neuen Arbeitgebers wollte er allerdings noch nicht preisgeben.


Das Deutsche Weininstitut (DWI) zieht von Mainz in das nur 14 km entfernte Bodenheim. Derzeit hat das DWI rund 1.500 qm Bürofläche zentral am Gutenbergplatz im Haus des deutschen Weines angemietet. Aufgrund der wesentlich höheren Grundstückspreise in Mainz sei ein Verbleib in der Stadt jedoch nicht mehr möglich, heißt es seitens des DWI. "Schließlich wollen wir mit dem Geld unserer Beitragszahler möglichst kostenbewusst umgehen," erklärt Monika Reule, Geschäftsführerin des DWI.



Sommelier-Union Deutschland e.V.; c/o Bernd Glauben, Präsident, bernd.glauben(at)sommelier-union.de
Romantik-Hotel Goldene Traube, Am Viktoriabrunnen 2, D-96450 Coburg